Igeax élelmiszeripari kaparó 110mm, kék

Rozsdamentes acél pengével ellátott kaparó, amely gyorsan eltávolítja a felületekre lerakódott szennyeződéseket és lerakódásokat. Nélkülözhetetlen eszköz az élelmiszer-feldolgozásban, és ideális tészta vágásához is. Csepegésgátló nyílással van ellátva a megfelelő tárolás érdekében. 

A termék több színben is elérhető a HACCP színkódoláshoz, így elősegíti a higiéniai zónák és a munkafázisok egyértelmű elkülönítését.

Mosás/karbantartás:

• Mosogatógép-állóság: 65 °C-on tesztelve a BS EN 12875-1:2005 szabvány szerint
• Gőzsterilizálás: kompatibilis a 121 °C-on, 15 percig tartó autokláv ciklusokkal az ISO 17665-1:2006 szabvány szerint

Tanúsítások és szabályozási megfelelőség

• Az 1907/2006/EK rendelet (REACH) és annak módosításai 
• Az FDA 21. című CFR-je és annak módosításai 
• Az 1935/2004/EK rendelet és annak módosításai 
• A 10/2011/EU rendelet és annak módosításai 
• A 2023/2006/EU rendelet (helyes gyártási gyakorlat, GMP) és annak módosításai